Dans le bureau de ... Apollonia Poilâne

Apollonia Poilâne est la PDG de la marque de pains Poilâne. La boulangerie Poilâne est réputée pour être l’une des meilleures boulangeries au monde, spécialisée dans les pains au levain cuits au four à bois et est considérée comme la boulangerie la plus célèbre de Paris.

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